珈琲求真 : コーヒーの本

著者

• 井上, 誠 イノウエ, マコト

書誌事項

珈琲求真 : コーヒーの本

井上誠著

（味道探求名著選集, 第2-8）

東京書房社, 1978

タイトル読み

コーヒー キュウシン : コーヒー ノ ホン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11265986
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 498p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.7
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : コーヒー
• 親書誌ID:
  • BN11262616