書誌事項

快食玉村大飯店

玉村豊男著

扶桑社, 1993.11

タイトル読み

カイショク タマムラ ダイハンテン

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注記

著者の肖像あり

内容説明・目次

内容説明

日本のうまいものを訪ね歩いた美味快食エッセイ。

目次

  • 兵庫県・竹野町—松葉蟹
  • 大分県・別府市—フグ
  • 宮城県・松島—カキ
  • 長野県・東部町—牛乳とチーズ
  • 福岡県・福岡市—平戸五島牛
  • 神奈川県・三崎—マグロ
  • 米処、新潟—新米
  • 大分県・安心院—すっぽん
  • 長野県・佐久市—コイ
  • 京都・洛西大原野—竹の子〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN11295036
  • ISBN
    • 4594013031
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    301p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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