高血圧の人の朝昼夕献立カレンダー : 適塩ファミリーの健康味

Author(s)

    • 香川, 芳子 カガワ, ヨシコ

Bibliographic Information

高血圧の人の朝昼夕献立カレンダー : 適塩ファミリーの健康味

(献立カレンダー, 1)

女子栄養大学出版部, 1991.11

Title Transcription

コウケツアツ ノ ヒト ノ アサ ヒル ユウ コンダテ カレンダー

Available at  / 60 libraries

Note

監修:香川芳子

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 高血圧はバランス献立と適塩で下がる
  • 高血圧の人に不足がちなカルシウムを優先的に確保
  • 主菜の食品選択が動脈硬化や脳梗塞、脳卒中を避ける決め手
  • 副菜を充実させて食物繊維とカリウム確保で血圧を下げる
  • 主食で家族もエネルギー操作
  • 適塩、適糖、適油量の味は家族も成人病から守る
  • 甘みとお酒のつき合い方
  • 四季の朝昼夕献立カレンダー
  • 家族もいっしょに食べる人気料理の適塩テクニック
  • 知っておきたいカタログ集
  • 運動の消費エネルギー
  • 食品1点(80kcal)重量表
  • 栄養一覧
  • 食品の廃棄率・概量
  • 標準 カップ・スプーンによる重量・エネルギー点数

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Details

  • NCID
    BN11304454
  • ISBN
    • 9784789513012
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    160p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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