忙し母さんの手まめ料理

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忙し母さんの手まめ料理

坂本廣子著

（朝日カルチャーVブックス）

大阪書籍, 1986.12

Title Transcription

イソガシ カアサン ノ テマメ リョウリ

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Note

付:索引

Description and Table of Contents

Description

昔ながらの知恵を見なおし、今の時代も考えながら、上手に「手ぬき」—そうすれば毎日の食卓を、「手まめ」に「手づくり」することができます。家族が健康に、楽しく食べるための工夫を、忙しいお母さんたちに贈ります。

Table of Contents

  • 春（小麦粉の話）
  • 夏（アイスクリームの話；おいしいジャム作りのコツ）
  • 秋（豆腐とつきあう）
  • 冬（漬けもののポイント；手前みそを作ろう）
  • パーティー〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BN11318594
  • ISBN
    • 4754818318
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    大阪
  • Pages/Volumes
    190p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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