ハーブのたのしみ

著者

• Hatfield, Audrey Wynne
• 山中, 雅也 ヤマナカ, マサヤ
• 山形, 悦子 ヤマガタ, エツコ

書誌事項

ハーブのたのしみ

A.W.ハットフィールド[著] ; 山中雅也, 山形悦子訳

八坂書房, 1993.11

改訂新装版

タイトル別名

Pleasures of herbs.

タイトル読み

ハーブ ノ タノシミ

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• ハーブのたのしみ

  1993

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

料理・香料・栽培から文化史まで。

目次

• ハーブ
• ハーブの用い方
• ハーブ栽培の心得

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11378654
• ISBN:
  • 4896946375
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 174p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 617.6
  • NDLC : RB155
• 件名:
  • NDLSH : 香辛料
  • NDLSH : 香料