西欧諸国の有機農業

著者

• Silguy, Catherine de
• 岡田, 明輝 オカダ, アキテル
• 前川, 哲弥 マエカワ, テツヤ

書誌事項

西欧諸国の有機農業

カトリーヌ・ド・シルギュイ著 ; 岡田明輝, 前川哲弥訳

（農政研究センター国際部会リポート / 食料・農業政策研究センター国際部会編集, No.23）

食料・農業政策研究センター , 農山漁村文化協会(発売), 1994.9

タイトル別名

L'agriculture biologique.

タイトル読み

セイオウ ショコク ノ ユウキ ノウギョウ

注記

参考文献: p133-134

付属参考1: フランスの有機農業関係主要法令. p135-139, 付属参考2: ECの有機農業に関する統一基準. p140-167

原著(Collection Encyclopédique "Que sais-je", no. 2632, déc. 1991, Presses Universitaire de France)の翻訳

内容説明・目次

目次

• 第１章　有機農業の系譜
• 第２章　有機農業を行なう農業者とその組織
• 第３章　有機農業の原則、方法及び技術
• 第４章　有機農業の経済的、生態学的評価
• 第５章　有機農業に関する法令の規定及び検査
• 第６章　有機農産物の加工、流通、消費
• 第７章　有機農業に関する教育及び研究開発
• 結論

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11420921
• ISBN:
  • 454094097X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: fre
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 170p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 615
  • NDLC : DM278
• 件名:
  • BSH : 有機農業
  • BSH : ヨーロッパ -- 農業
• 親書誌ID:
  • BN03924883