西欧諸国の有機農業
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書誌事項
西欧諸国の有機農業
(農政研究センター国際部会リポート / 食料・農業政策研究センター国際部会編集, No.23)
食料・農業政策研究センター , 農山漁村文化協会(発売), 1994.9
- タイトル別名
-
L'agriculture biologique.
- タイトル読み
-
セイオウ ショコク ノ ユウキ ノウギョウ
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注記
参考文献: p133-134
付属参考1: フランスの有機農業関係主要法令. p135-139, 付属参考2: ECの有機農業に関する統一基準. p140-167
原著(Collection Encyclopédique "Que sais-je", no. 2632, déc. 1991, Presses Universitaire de France)の翻訳
内容説明・目次
目次
- 第1章 有機農業の系譜
- 第2章 有機農業を行なう農業者とその組織
- 第3章 有機農業の原則、方法及び技術
- 第4章 有機農業の経済的、生態学的評価
- 第5章 有機農業に関する法令の規定及び検査
- 第6章 有機農産物の加工、流通、消費
- 第7章 有機農業に関する教育及び研究開発
- 結論
「BOOKデータベース」 より