書誌事項

华夏饮食文化

王学泰著

(文史知识文库)

中華書局, 1993.8

タイトル別名

hua xia yin shi wen hua

華夏飲食文化

タイトル読み

カカ インショク ブンカ

hua xia yin shi wen hua

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN1155230X
  • ISBN
    • 7101009581
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    北京
  • ページ数/冊数
    293p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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