食品衛生の科学

Author(s)

• 嶋田, 幸治 シマダ, コウジ
• 遠藤, 英美 エンドウ, ヒデミ

Bibliographic Information

食品衛生の科学

嶋田幸治, 遠藤英美著

同文書院, 1974.4

新版

Title Transcription

ショクヒン エイセイ ノ カガク

Note

付録:食品衛生法,食品衛生法施行令(抜粋)[ほか]

Details

• NCID: BN11608991
• ISBN:
  • 4810310825
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 10,226p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生