新版食品衛生概論

Author(s)

• 川城, 巌 カワシロ, イワオ

Bibliographic Information

新版食品衛生概論

川城巌著

光生館, 1963.4

第3版

Other Title

食品衛生概論

Title Transcription

シンパン ショクヒン エイセイ ガイロン

Details

• NCID: BN11615771
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 5,299p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生