天然酵母で国産小麦の和風パン

書誌事項

天然酵母で国産小麦の和風パン

矢野さき子著

農山漁村文化協会, 1993.6

タイトル読み

テンネン コウボ デ コクサン コムギ ノ ワフウ パン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN11637650
  • ISBN
    • 4540930133
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    64p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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