書誌事項

食品衛生実験

辺野喜正夫,川城巌編

医歯薬出版, 1966

タイトル読み

ショクヒン エイセイ ジッケン

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注記

執筆:井上哲男ほか

各章末:参考書

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN1165473X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    119p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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