メニューマーケティング

著者

• Miller, Jack E.
• 森, 俊人 ( 会社役員) モリ, トシヒト

書誌事項

メニューマーケティング

J.E.ミラー著 ; 森俊人〔ほか〕監訳

プラザ出版, 1982.11

タイトル別名

Menu pricing and strategy.

タイトル読み

メニュー マーケティング

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• メニューマーケティング

  1982

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11674409
• ISBN:
  • 489262005X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 197p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店