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料理網目調味抄

嘯夕軒宗堅 [著]

(江戸時代料理本集成, 第1帙)

臨川書店, 1977.12

複製版

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タイトル別名

料理網目調味抄

料理綱目調味抄

タイトル読み

リョウリ コウモク チョウミショウ

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注記

享保15年刊の複製版

和装本

監修: 吉井始子

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