書誌事項

料理山海郷

[博望子著]

(江戸時代料理本集成, 第1帙)

臨川書店, 1978.2

複製版

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

タイトル読み

リョウリ サンカイキョウ

大学図書館所蔵 件 / 76

この図書・雑誌をさがす

注記

寛延3年刊の複製版

和装本

監修: 吉井始子

巻之五裏見返しに「博望子述」とあり

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

ページトップへ