歌仙の組糸

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書誌事項

歌仙の組糸

(江戸時代料理本集成, 第1帙)

臨川書店, 1978.4

複製版

タイトル別名

料理歌せんの組糸

歌仙料理

タイトル読み

カセン ノ クミイト

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注記

寛延元年刊の複製版

和装本

版心の書名: 歌仙料理

監修: 吉井始子

著者: 冷月庵谷水 (序文, 日本古典籍総合目録データベースより)

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