書誌事項

精進献立集

(江戸時代料理本集成, 第1帙)

臨川書店, 1978.2

複製版

  • [初篇]
  • 二篇

タイトル別名

精進料理献立集

獻立集

タイトル読み

ショウジン コンダテシュウ

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注記

[初篇]: 文政2年刊, 二篇: 文政7年刊の複製版

和装本

監修: 吉井始子

見返しに「獻立集」とあり

[初篇]一丁表に「山音亭」, 二篇一丁表に「越吉郎兵衞著」とあり

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