料理簡便集
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料理簡便集
(江戸時代料理本集成, 第1帙)
臨川書店, 1978.8
複製版
- タイトル読み
-
リョウリ カンベンシュウ
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注記
文化3年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
著者: ◆◆世堂主人 (序文, 日本古典籍総合目録データベースより)
◆◆は「たまへん」に「曼」
丁付け: 「一」「又一」「二」「又二」「三」「四」と続いて「二十終」まで