鯨肉調味方
著者
書誌事項
鯨肉調味方
（江戸時代料理本集成, 第1帙）
臨川書店, 1978.8
複製版
- タイトル別名
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鯨肉調味方
鯨肉調味方
- タイトル読み
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ゲイニク チョウミカタ
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注記
天保3年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子