学校給食変遷史

著者

• 小島, しのぶ コジマ, シノブ

書誌事項

学校給食変遷史

小島しのぶ著

（教育叢書）

大学教育出版, 1993.5

タイトル読み

ガッコウ キュウショク ヘンセンシ

注記

参考文献: p183-185

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11698203
• ISBN:
  • 4924400599
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 岡山
• ページ数/冊数: iii, 189p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 374.94
  • NDLC : FC17
• 件名:
  • NDLSH : 学校給食
• 親書誌ID:
  • BN09921618