和漢精進料理抄

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和漢精進料理抄

(江戸時代料理本集成, 第2帙)

臨川書店, 1978.2

複製版

タイトル別名

和漢精進新料理抄

タイトル読み

ワカン ショウジン リョウリショウ

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注記

元禄10年刊の複製版

和装本

監修: 吉井始子

著者: 吉岡某 [ほか] (序文、日本古典籍総合目録データベースより)

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