新撰献立部類集
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書誌事項
新撰献立部類集
(江戸時代料理本集成, 第2帙)
臨川書店, 1978.4
複製版
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- タイトル別名
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新撰料理献立部類集
料理部類集
献立部類集
- タイトル読み
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シンセン コンダテ ブルイシュウ
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注記
安永5年刊の複製版
和装本
書名「新撰献立部類集」は原本巻頭による
監修: 吉井始子
版心のタイトル: 料理部類集