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甘藷百珍

珍古樓主人輯

(江戸時代料理本集成, 第2帙)

臨川書店, 1978.4

複製版

タイトル別名

甘藷百珍

タイトル読み

イモ ヒャクチン

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注記

寛政元年刊の複製版

和装本

監修: 吉井始子

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