諸國名産大根料理秘傳抄
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諸國名産大根料理秘傳抄
(江戸時代料理本集成, 第3帙)
臨川書店, 1977.12
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大根料理秘傳抄
諸国名産大根料理秘伝抄
大根料理秘傳抄 : 諸国名産
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ショコク メイサン ダイコン リョウリ ヒデンショウ
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Aichi Shukutoku University Hoshigaoka Branch Library
上59621/Y88/27-100014195,
下59621/Y88/27-200014196 -
Osaka International University Moriguchi Library
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下596.11||E2||310598863 -
International Research Center for Japanese Studies Library
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下EF||27||Yo00032188 -
University of Shizuoka Kusanagi Library
上596.11||E24||3-6-12:97199702,
下596.11||E24||3-6-22:97199703 -
Library, Doshisha Women's College of Liberal Arts今
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Hiroshima University Central Library, Interlibrary Loan
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University of Teacher Education Fukuoka Library図
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Hokkaido University of Education, Iwamizawa Campus Library
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Note
天明5年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
著者: 器土堂 (序文, 日本古典籍総合目録データベースより)