料理三編山家集
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料理三編山家集
(江戸時代料理本集成, 第3帙)
臨川書店, 1978.4
複製版
- Other Title
-
料理早指南
料理三篇山家集
- Title Transcription
-
リョウリ サンペン サンガシュウ
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Note
享和2年刊の複製版
和装本
初編の書名: 料理早指南
巻頭の書名: 料理三篇山家集
監修: 吉井始子