飽食の終わり : 飢餓の世紀がやってくる
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飽食の終わり : 飢餓の世紀がやってくる
ダイヤモンド社, 1994.11
- タイトル読み
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ホウショク ノ オワリ : キガ ノ セイキ ガ ヤッテ クル
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注記
参考文献: p208-210
内容説明・目次
内容説明
食糧輸入大国日本の現実。日本の穀物自給率、わずか２９％。すでに、輸入を抜きにして日本の食糧・農業問題は語れなくなってしまった。しかし、世界的な異常気象、農耕地の減少が続くなか、将来も、今と同じように食糧を輸入できる保証はなにもない。では、どうしたらよいのか。飽食が言われる日本の現実をみつめ、この問題についてじっくりと考えていただきたい。
目次
- １章 １９９３年の教訓
- ２章 西暦２０００年の世界食糧地図
- ３章 ガット・ウルグアイ・ラウンドの正体
- ４章 アグリビジネスの謎
- ５章 崩壊する日本農業の未来
- ６章 きたるべき食糧難の時代に備える
「BOOKデータベース」 より