現代和菓子考 : 金沢でみつけたもの

著者

• SAS地方都市グループ SAS チホウ トシ グループ

書誌事項

現代和菓子考 : 金沢でみつけたもの

SAS地方都市グループ著

伸光社, 1981.5

タイトル読み

ゲンダイ ワガシコウ : カナザワ デ ミツケタ モノ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11752433
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 233p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.36
• 件名:
  • BSH : 菓子