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生化学

鈴木健著

医歯薬出版, 1993.10

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セイカガク

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注記

参考文献:p183

内容説明・目次

目次

  • 第1章 生体成分と生体の構成
  • 第2章 炭水化物の化学
  • 第3章 脂質の化学
  • 第4章 アミノ酸・タンパク質の化学
  • 第5章 核酸の化学
  • 第6章 細胞の微細構造と代謝反応
  • 第7章 酵素
  • 第8章 エネルギーの供給と利用
  • 第9章 炭水化物の代謝
  • 第10章 脂質の代謝
  • 第11章 タンパク質・アミノ酸の代謝
  • 第12章 核酸の代謝とタンパク質の生合成
  • 第13章 ビタミンの生化学
  • 第14章 ホルモンの生化学
  • 第15章 血液と免疫の生化学
  • 第16章 生化学と栄養学

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN11772554
  • ISBN
    • 4263703081
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    195p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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