米飯食品ビジネスレポート

著者

• 食品産業戦略研究所 ショクヒン サンギョウ センリャク ケンキュウジョ

書誌事項

米飯食品ビジネスレポート

食品産業戦略研究所編

（Special reports, No.1）

サイエンスフォーラム, 1993.11

• 1994

タイトル読み

ベイハン ショクヒン ビジネス レポート

注記

各章末: 文献

• NII書誌ID(NCID): BN11783186
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 115p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.9
  • NDLC : DL698
• 件名:
  • NDLSH : 米飯
  • NDLSH : 米
• 親書誌ID:
  • BN11783244