雪峰花譜 : 摘草料理美山荘

Author(s)

Bibliographic Information

雪峰花譜 : 摘草料理美山荘

中東吉次著

柴田書店, 1994.10

Title Transcription

セッポウ カフ : ツミクサ リョウリ ミヤマソウ

Access to Electronic Resource 1 items

Available at  / 10 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 私の料理屋、美山荘（徳力富吉郎）
  • 踏青
  • 摘草料理
  • 木守り
  • 草萌る膳、味は雅びに’花ともてなしと（中東和子）
  • 料理解説
  • 花背の美山荘へ

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BN1179555X
  • ISBN
    • 4388057428
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    195p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top