調理実習

Author(s)

• 荒川, 幸香 アラカワ, サチカ

Bibliographic Information

調理実習

荒川幸香〔ほか〕共著

さんえい出版, 1984.9

Title Transcription

チョウリ ジッシュウ

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• 調理実習

  1984

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BN11874543
• ISBN:
  • 4915592022
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: 233p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理