絵筆ほろよい味紀行
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絵筆ほろよい味紀行
みき書房, 1994.6
- タイトル読み
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エフデ ホロヨイ アジキコウ
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絵筆ほろよい味紀行
1994
限定公開 -
絵筆ほろよい味紀行
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内容説明・目次
内容説明
酒と味と人情を綴った珠玉のエッセイ画文集。さすらい人・シゲさんが、ほろよいかげんで東へ西へ、絵筆にたくした優しさ味紀行。
目次
- 第1章 美味を求めて—ぬくもり味の旅(朴葉の焼味噌—飛騨高山〈冬〉・岐阜;〓—信濃追分〈春〉・長野;鮎—浅間山麓〈夏〉・長野;蕎麦—戸隠高原〈秋〉・長野;案山子鍋—高篠の里〈春〉・埼玉;白魚〈春告魚〉—隅田川〈春〉・東京 ほか)
- 第2章 風に吹かれて—シゲさんの味な旅(根室のちゃんちゃん;宮古の焼海胆;牡鹿半島の海鞘;柏崎の網代焼;水戸の鮟鱇;江戸川の川魚 ほか)
「BOOKデータベース」 より
