南仏プロヴァンス料理紀行

著者

• More, Julian
• More, Carey
• 角田, 俊 ツノダ, シュン
• Julien, Patrice

書誌事項

南仏プロヴァンス料理紀行

ジュリアン・モア著 ; ケアリー・モア写真 ; 角田俊,パトリス・ジュリアン監訳・注

（Non・no coffee table books）

集英社, 1994.11

タイトル別名

A taste of Provence

タイトル読み

ナンフツ プロヴァンス リョウリ キコウ

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• 南仏プロヴァンス料理紀行

  1994

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

A taste of Provence.の翻訳

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN11931782
• ISBN:
  • 4083330015
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: fre
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 207p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC7 : 596.13
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋) -- フランス
  • BSH : プロヴァンス -- 紀行・案内記
• 親書誌ID:
  • BN11931829