時短料理の本 : 段取りスムーズ,仕上りピタリ

著者

• 千葉, 道子 チバ, ミチコ

書誌事項

時短料理の本 : 段取りスムーズ,仕上りピタリ

千葉道子著

農山漁村文化協会, 1994.3

タイトル読み

ジタン リョウリ ノ ホン : ダンドリ スムーズ シアガリ ピタリ

内容説明・目次

目次

• はじめに　手抜きをしない時短料理のすすめ
• 序章　手抜きしない時短料理入門
• 入門編　定番調理法の基本時短術
• ラクラクお料理編　千葉流新・定番料理のすすめ
• 知っておトク編　１０分でできる手抜きしないスピード料理

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN11958712
• ISBN:
  • 4540931172
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 137p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理