東京農業大学醸造学科と酒づくりのはなし

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東京農業大学醸造学科と酒づくりのはなし

竹田正久著

東京農業大学出版会, 1993.10

Title Transcription

トウキョウ ノウギョウ ダイガク ジョウゾウ ガッカ ト サケズクリ ノ ハナシ

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参考図書:p125〜126 付:文献

Details

  • NCID
    BN11960805
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    126p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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