セレクテッドアメリカンレストラン
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セレクテッドアメリカンレストラン
（レストランデザイン, 1）
グラフィック社, 1992.5
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セレクテッド アメリカン レストラン
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レストランデザイン (1)
1992
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レストランデザイン (1)
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背・表紙の書名:Restaurant design 英文併記
Description and Table of Contents
Description
本書ではアメリカのレストランの撮影を続ける写真家斎藤武が過去１０数年にわたり取材したコレクションの中から特徴あるデザインや話題のコンセプトを持った１１２店をセレクトし業種業態別にエスニック料理レストラン、イタリア料理レストラン、フランス料理レストラン、カジュアル＆ディナーレストラン、ファーストフード＆カフェテリアレストランに分類し３８０カットのフルカラーの写真でインテリアを中心に紹介している。
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