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新編和牛大成

上坂章次編著

養賢堂, 1982.12

増訂第4版

タイトル読み

シンペン ワギュウ タイセイ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN11995661
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii,386p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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