ぜひ覚えたいおかず

Author(s)

• 日本放送出版協会 ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ

Bibliographic Information

ぜひ覚えたいおかず

NHK出版編

（NHKきょうの料理新・ポケットシリーズ, 11）

日本放送出版協会, 1994.5

Title Transcription

ゼヒ オボエタイ オカズ

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• ぜひ覚えたいおかず

  1994

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 煮る
• 焼く
• 揚げる
• いためる
• 蒸す
• あえ物・サラダ
• ご飯物
• 汁物・スープ

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN1203200X
• ISBN:
  • 4140331267
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 127p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN10316061