ヤマウド : 各種育苗法と山を生かした栽培
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ヤマウド : 各種育苗法と山を生かした栽培
（特産シリーズ, 56）
農山漁村文化協会, 1987.2
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ヤマウド : カクシュ イクビョウホウ ト ヤマ オ イカシタ サイバイ
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Description and Table of Contents
Description
ヤマウドは、いちど苗を植えてしまえば簡単な管理で毎年発生してくるので、栽培はむずかしくない。問題は栽培に用いる大量の苗をどうして確保するかということであった。ヤマウドの種子は、採取したものをそのまま播いても発芽しないのである。筆者は、この課題に長年にわたって取り組み、実生苗の大量生産技術を確立することができた。本書の内容は、この育苗技術が中心になっている。
Table of Contents
- １ ヤマウドなぜ人工栽培か
- ２ 採種と苗つくりの実際
- ３ 本圃での栽培管理の実際
- ４ 加工と販売
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