豆腐と卵料理

Author(s)

• 日本放送出版協会 ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ

Bibliographic Information

豆腐と卵料理

NHK出版編

（NHKきょうの料理新・ポケットシリーズ, 29）

日本放送出版協会, 1994.11

Title Transcription

トウフ ト タマゴリョウリ

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• 豆腐と卵料理

  1994

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

本書は、毎日の食卓で役立つように、料理を目的別に編成し、わかりやすい解説を施したハンディーな料理書です。

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN12032338
• ISBN:
  • 4140331445
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 127p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC7 : 596.2
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 豆腐
  • BSH : 卵
• Parent Bibliography ID:
  • BN10316061