明解栄養便覧 : 食品・料理食品目安栄養価表

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明解栄養便覧 : 食品・料理食品目安栄養価表

森川規矩著

第一出版, 1957

新版

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メイカイ エイヨウ ベンラン : ショクヒン ・ リョウリ ショクヒン メヤス エイヨウカヒョウ

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昭和30年刊 新訂版を改訂したもの

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Details

  • NCID
    BN12046591
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    182p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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