食革命に挑む : 「生協産直」列島ドキュメント
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食革命に挑む : 「生協産直」列島ドキュメント
コープ出版, 1995.2
- タイトル読み
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ショク カクメイ ニ イドム : セイキョウ サンチョク レットウ ドキュメント
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内容説明・目次
目次
- 第1章 女たちの闘い
- 第2章 おいしさの秘密
- 第3章 食の安全・安心・おいしさを求めて
- 第4章 響きあう生産者
- 第5章 明日へ
「BOOKデータベース」 より