食革命に挑む : 「生協産直」列島ドキュメント

Author(s)

• 宮崎, 隆典 ミヤザキ, タカノリ

Bibliographic Information

食革命に挑む : 「生協産直」列島ドキュメント

宮崎隆典著

コープ出版, 1995.2

Title Transcription

ショク カクメイ ニ イドム : セイキョウ サンチョク レットウ ドキュメント

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• 食革命に挑む : 「生協産直」列島ドキュメント

  1995

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　女たちの闘い
• 第２章　おいしさの秘密
• 第３章　食の安全・安心・おいしさを求めて
• 第４章　響きあう生産者
• 第５章　明日へ

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Details

• NCID: BN12057102
• ISBN:
  • 4873320607
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 318p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.4
• Subject Headings:
  • BSH : 農産物
  • BSH : 農業協同組合
  • BSH : 生活協同組合