日本料理

Author(s)

• 土井, 勝 ドイ, マサル

Bibliographic Information

日本料理

土井勝著

（カラー版・写真でわかる料理シリーズ）

鎌倉書房, 1973

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ニホン リョウリ

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Details

• NCID: BN12057430
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 135p (図共)
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.1
• Parent Bibliography ID:
  • BN12057441