関西風酒の肴

著者

• 後藤, 金吉 ゴトウ, カネヨシ

書誌事項

関西風酒の肴

後藤金吉著

鎌倉書房, 1975

タイトル読み

カンサイフウ サケ ノ サカナ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12058455
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 334p (図共)
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.1
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理