貝料理

Author(s)

• 西宮, 利晃 ニシミヤ, トシアキ

Bibliographic Information

貝料理

西宮利晃著

（現代日本料理全集, 3）

柴田書店, 1978.11

Other Title

貝料理

Title Transcription

カイ リョウリ

Details

• NCID: BN12058794
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 207p, 図版12枚
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.1
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN12058681