野鳥料理

Author(s)

• 川端, 義友 カワバタ, ヨシトモ
• 岡, 嘉弘 オカ, ヨシヒロ

Bibliographic Information

野鳥料理

川端義友, 岡嘉弘著

（現代日本料理全集, 5）

柴田書店, 1978.11

Title Transcription

ヤチョウ リョウリ

Details

• NCID: BN1205882X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 238p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.1
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN12058681