野鳥料理

著者

• 川端, 義友 カワバタ, ヨシトモ
• 岡, 嘉弘 オカ, ヨシヒロ

書誌事項

野鳥料理

川端義友, 岡嘉弘著

（現代日本料理全集, 5）

柴田書店, 1978.11

タイトル読み

ヤチョウ リョウリ

• NII書誌ID(NCID): BN1205882X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 238p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.1
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理
• 親書誌ID:
  • BN12058681