おせちづくり一年生 : Home cooking

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おせちづくり一年生 : Home cooking

伊藤玲子著

家の光協会, 1994.11

Title Transcription

オセチズクリ イチネンセイ : Home cooking

Available at  / 4 libraries

Description and Table of Contents

Description

はじめての人にも簡単。素材を生かす、伝統クッキング。

Table of Contents

  • しっかりとマスターしたい！定番おせち
  • 現代風アレンジで華やかに！洋風おせち
  • 個性的にダイナミックに作りたい！エスニック風おせち
  • いつものおせちをちょっとすてきに演出しましょう
  • おせちプラスごちそうでおもてなし
  • おせちの材料でできる簡単酒の肴
  • わが家風の味で決めたいお雑煮
  • お正月料理の初めて

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BN12076683
  • ISBN
    • 425953775X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    79p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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