味のしくみ

Author(s)

• 河野, 友美 コウノ, トモミ

Bibliographic Information

味のしくみ

河野友美著

（NHKきょうの料理）

日本放送出版協会, 1974

Title Transcription

アジ ノ シクミ

Details

• NCID: BN12088241
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 226p(図共)
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 596
• Parent Bibliography ID:
  • BN0760556X