日本食糧史考

Author(s)

• 最上, 宏 モガミ, ヒロシ

Bibliographic Information

日本食糧史考

最上宏著

最上大, 1994.5

• 下巻

Title Transcription

ニホン ショクリョウ シコウ

Note

著者の肖像あり

Details

• NCID: BN12097796
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 町田
• Pages/Volumes: 726p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物 -- 歴史